もうすぐバレンタイン。お子さんから「手作りしたい！」と言われたものの、「何を作ればいいの？」「うまくできるかな？」と迷っているママ・パパも多いのでは？ そこで今回は、子どもと一緒に楽しく作れる、簡単＆かわいいバレンタインレシピをInstagramから厳選してご紹介！ 失敗しにくく、見栄えもバッチリなレシピばかりなので、初めてでも安心ですよ。
- 簡単かわいい♪いちご串
- サクホロ食感！チョコがけスノーボール
- 材料３つ♪豆腐きな粉トリュフ
簡単可愛い♪いちご串
最初にご紹介するのは、簡単かつ見た目もとってもキュートないちご串です。こちらは＠minae412さんにご紹介いただきました。
【材料】
・板チョコ(ミルク、ホワイト、イチゴ)
・いちご
・マシュマロ
・バームクーヘン
・三色団子
すべて好きなだけ用意を！
①板チョコを湯煎で溶かします。
②いちごはヘタを取り、洗って水気を取っておきます。三色団子は串から外し、バームクーヘンは串に刺しやすい大きさに切ります。
③湯煎で溶かしたチョコをいちごやバームクーヘン、三色団子につけていきます。
④余ったチョコはジップ袋に入れ、デコレーションに使ってください。ほかに好きなトッピングをのせてもOK。デコレーションを終えたら、冷蔵庫に入れ、30分ほど冷やし固めます。（冷やす時間は様子をみて調整してください）
⑤チョコが固まったら、串に刺してできあがり！
「どんなデコレーションにしようかな？」と想像力がふくらみ、小さなお子さんでも楽しみながらお手伝いができそうですね！
サクホロ食感！チョコがけスノーボール
次に紹介するのは、サクホロな食感が美味しい、チョコがけスノーボール。こちらもいちご串と同じく、＠minae412さんに紹介いただきました。
【材料】
・薄力粉 120g
・砂糖 20g
・サラダ油 40g
・板チョコ 2枚
・トッピング 好きなもの
①薄力粉、砂糖、サラダ油を入れてゴムベラで混ぜます。
②まとまったら生地の完成です。
③適当な大きさに丸めて、170℃に予熱したオーブンで約20分焼きます。焼き終わったら粗熱を取っておきます。
④板チョコ2枚を湯煎で溶かします。好きなトッピングも用意しておきます。
⑤チョコをたっぷりつけます。
⑥チョコをつけたら、好きなトッピングでデコレーションしていきます。
⑦冷蔵庫で30分ほど冷やすと…完成！
生地は、5分ほどで完成するそうですよ。生地を混ぜるときや、丸めるときは、お子さんにお手伝いしてもらうと、感触遊びにもつながりますね。チョコレートの濃い茶色に、色鮮やかなデコレーションが映えて、見た目もとってもきれい！「どんなスノーボールにしようかな」と1つ1つ想いを込めながら、作ってみてください。
材料３つ♪豆腐きな粉トリュフ！
続いて紹介するのは、材料３つでできる、豆腐きな粉トリュフです。チョコが苦手なお子さん、カフェインが気になる幼児期のお子さんにもおすすめです。管理栄養士namiさん（＠puchaneiyoushimama）に紹介いただきました。
【材料】
・絹ごし豆腐 50g
・きな粉 30g～
・砂糖（てん菜糖など） 大さじ1～２
・きな粉 適量（仕上げ用）
下準備として、仕上げ用のきな粉を縁のあるお皿やバットに入れておきます。
①ボウルへ絹ごし豆腐をいれ、スプーンの背などを使って滑らかに潰します。
②①へきな粉、砂糖を入れてよく混ぜ、冷蔵庫で冷やします。ここで味見をして、お砂糖の量をお好みで調節してくださいね。
③②を食べやすい大きさに丸め、きな粉が入ったお皿へ入れ転がし、きな粉をまぶします。生地が柔らかくて丸めにくい場合は、きな粉を少し追加するといいですよ。
簡単で火を使わず作ることができるので、年齢が低いお子さんでも安心して一緒に作ることができますね！ きな粉や砂糖の量を調整していくことで、味の変化を楽しんだり、新しい美味しさを発見したりできますよ。バレンタインスイーツはもちろん、お子さんのおやつにもおすすめです。
@puchaneiyoushimamaさん ブログページより引用
子どもとの取り組むバレンタインは想像力を育む機会に
いかがでしたか？ バレンタインは、子どもとお菓子作りを楽しむ良い機会！チョコやお菓子を手作りすることで、「どんなデコレーションにしようかな？」と想像力が膨らんだり、生地を作るときには手先の感覚が養われたり、作る過程での香りを楽しんだり…と、お子さんの五感がとても刺激されます。
そして、「誰かと協力して作り、それを食べてもらう」という達成感やうれしさを味わうことも、子どもにとって大切な体験となります。ぜひ、お子さんと一緒に、年に1回のバレンタインを楽しんでみてくださいね。
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