食育にもおすすめ! 親子で楽しめる手打ちうどんキット発売

大阪北摂地区で飲食店を展開する「太鼓亭」は、自宅で簡単に手打ちうどんが体験できるキットの販売をスタート。自宅で過ごす時間の長い今、家族で楽しめ、子供の食育にもおすすめです。

自宅で手軽にうどん作り体験!

太鼓亭では約10年前から地元の親子向けに、粉からうどんを打ち、食べるまでの体験を通じて食への理解を深める「うどん学校」のイベントを実施。今年は新型コロナウイルス感染拡大防止のため開催を自粛しています。

その代わりに、家庭でも楽しめるよう、自宅用キットを発売。材料のほか、必要な道具やつゆもすべてセットになっていて、これ1つで作るところから、食べるまでが完結します

型抜きでオリジナルうどんも!

粉から作るのはハードルが高いですが、キットには麺生地が用意されているので、初心者でも安心。手軽でありながら、生地を伸ばして切るという職人気分はしっかりと味わえるのもポイントです。生地は長細く切るだけでなく、型抜きで好きな形のうどんを作るなど、手作りならではの楽しみ方も人気です

商品は「関西おだし専門店だし蔵」の通販サイトで購入できるので、ぜひチェックしてみてくださいね。

■太鼓亭うどん学校 お家で体験キット(4人前)

内容:麺生地300g×2個(うどん茹で上がり約1,000g)、麺つゆ4人前、麺棒、打ち粉、麺打ちシート、うどんの作り方

価格:1,980円(税込2,138円)

■「関西おだし専門店だし蔵」

http://www.kansai-odashi.com/teuchi-udon/

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